Amasya Elması, Türkiye’nin Amasya iline özgü ünlü bir elma çeşididir. Genellikle küçük ve yuvarlak şekilli olan bu elma, kırmızımsı ve sarımsı bir renge sahiptir. Hem tatlı hem de hafif ekşi bir lezzete sahip olan Amasya Elması, yüksek su içeriğiyle bilinir. Özellikle kış aylarında taze olarak tüketilir ve elma şekerlemesi, reçel gibi ürünlerde de kullanılır. Amasya Elması, kendine has aromasıyla pek çok kişi tarafından tercih edilen bir elma türüdür.