Zeytin

Anavatanı Anadolu olan zeytin ağacı dünyanın en eski meyve ağacı olarak bilinmektedir. Ülkemizde yaklaşık 90 milyon zeytin ağacı bulunmaktadır ve sofralarımızın vazgeçilmezi olan zeytin, birçok kullanım alanıyla tüketim bakımından en üstlerde yer almaktadır.

Zeytin fidanı yetiştiriciliğinde en önemli noktalardan biri; bulunduğunuz bölgeye uygun zeytin çeşidini tercih etmektir. GİRGİN FİDANCILIK olarak çeşitler hakkındaki bilgileri size aktararak doğru çeşit seçimini yapmanızda yardımcı oluruz. Seçimlerde dikkat edilmesi gereken bir diğer konuda, zeytin çeşidinin fizyolojik özelliği ve meyveyi nerede değerlendireceğinizdir.  

Zeytin fidanı uygun bölgede ömrü uzun olan, her zaman yeşil kalabilen bir bitkidir. Yetişmesi için büyüdüğü yerdeki iklimin sıcak olması gerekir. Bu nedenle, Türkiye’de sıcak iklime sahip bölgelerde yetiştirilmektedir. –7 °C’den daha düşük sıcaklıklara maruz kaldığında, soğuğun şiddetine göre gözlerden başlamak üzere köke doğru kurumalar görülür.

Birçok toprak tipine uyum sağlayan zeytin, özellikle kalkerli-kumlu, besin maddelerince zengin, PH’sı 6-8 seviyesinde olan topraklardan hoşlanmaktadır. Bu özelliklerdeki topraklarda ağaçlar kuvvetli büyür.